Månadens växtporträtt: Björnbär

2017.11.02

Björnbär är spännande växter, både för botanister, ekologer och bärplockare som tycker om den söta och milda smaken från den svarta delikatessen. Men de kan vara svåra att plocka, de flesta björnbärssorter har väldigt vassa taggar.

  Björnbär hör till släktet Rubus genus i familjen Rosacea. Mer än 140 olika Rubus taxa kan hittas i något av de nordiska länderna. Andra Rubus-delikatesser är hallon (R. idaeus), hjortron (R. chamaemorus) och åkerbär (R. arcticus). Åtta Rubus-sorter i den vilda floran är nära besläktade med den odlade Rubus och har utsetts som en viktig vild kultursläkting i de nordiska länderna.