FAO-möte i Rom: NordGen argumenterar för att hotade lantraser ska ätas för att räddas

2019.02.20

I den enorma byggnad som utgör FAO:s högkvarter i Rom, samlas den här veckan representanter från nästan alla världens länder för att diskutera internationellt samarbete om genetiska resurser. NordGen deltog i mötet och arrangerade även en sidodebatt med fokus på hur hotade lantraser kan räddas.

Den har kallats en labyrint, men FAO:s byggnad från 1930-talet i centrala Rom med utsikt mot Colosseum och Circus Maximus samlar den här veckan människor från hela världen med ett tydligt, gemensamt mål och ambitiöst mål: att nå ett hållbart bevarande och nyttjande av genetiska resurser. - En stor del av arbetet med genetiska resurser sköts av genbanker, jordbrukare, skogsägare och forskare. Men arbetet med att bevara genetiska resurser är också ett globalt ansvar som behöver hanteras i det internationella samfundet. Vi behöver därför internationella avtal där världens länder kommer överens om gemensamma riktlinjer, säger Lise Lykke Steffensen, NordGens direktör och representant i Rom den här veckan.

Ekonomiska incitament krävs

I samband med mötet arrangerade NordGen även en paneldebatt med rubriken ”A Nordic approach to the saying ”Eat them to save them”: Examples of adding value to traditional breeds. - Vi ville diskutera hur viktigt det är att inte bara bevara hotade lantraser. För att uppnå ett långsiktigt hållbart bevarande behöver det finnas även ekonomiska incitament för bönder att välja lantraser istället för kommersiella varianter som exempelvis ger mer mjölk, säger Mervi Honkatukia, sektionsledare för NordGen Husdjur. Hon tar projektet NordMilk som exempel. Här har mjölk från kor av nordiska lantraser analyserats för att identifiera särskilda i egenskaper. - Vi har bland annat kunnat se att mjölk från lantraser ofta lämpar sig extra väl till ostproduktion. Och det finns en potential i att använda mjölk från dessa raser till modermjölksersättning på grund av uppbyggnaden av oligiosackarider. Men mer forskning behövs, säger Mervi Honkatukia.

Arrangeras vartannat år

Mötet som hålls i Rom den här veckan arrangeras vartannat år och årets upplaga är den sjuttonde sessionen av FAO:s kommission för genetiska resurser för livsmedel och jordbruk (CGRFA-17). Den samlar representanter från 178 länder samt EU för att diskutera frågor som rör de internationella avtal som reglerar ländernas arbete med genetisk och biologisk mångfald.