Pohjoismainen esijalostuksen PPP-yhteistyö järjestetään hankkeiden muodossa. Hankkeille, joissa on jäseniä sekä julkiselta että yksityiseltä sektorilta, myönnetään rahoitusta kolmeksi vuodeksi kerrallaan.
Tällä hetkellä PPP-yhteistyön puitteissa on meneillään neljä erilaista projektia. Ne ovat saaneet rahoitusta kaudelle 2024-2026 ja keskittyvät kevätvehnään, marjoihin, kauraan ja perunaan.